Диета на кабачках

При желании стать стройной, первое, что хочется сделать – найти подходящую диету. Всевозможных вариантов в Интернете и глянцевых журналах достаточно. Но, не все они благоприятно сказываются на здоровье. Если хочется одновременно сбросить вес и не заставлять организм работать в экстремальном режиме, стоит обратить внимание на варианты, основанные на овощах. Эти продукты являются основными поставщиками минералов и витаминов, что дает возможность во время похудения дополнительно насытить организм полезными микроэлементами. Таким вариантом, например, может стать диета на кабачках.

Кабачок – кладезь полезных микроэлементов

Природа дарит нам немало продуктов, которые способны идеально поддержать организм, оказать ему немало пользы. Кабачок относится именно к этой категории. Этот овощ содержит немало витамина С, витаминов группы В. Без них невозможно укрепить иммунитет, обеспечить нормальную работу мозга, нервной системы, сохранить красоту волос, кожи, ногтей.

Кроме того, в кабачках содержатся: фосфор, железо, калий, медь, магний. Следовательно, его употребление поможет наладить работу сердца, укрепить зубы, стимулировать работу головного мозга, улучшить состав крови. Несмотря на все питательные свойства, этот овощ является низкокалорийным, на чем и основываются диеты на кабачках для похудения.

Основные принципы кабачковой диеты

Существует несколько разновидностей этого овоща. Для диетического меню подойдет любой, но лучшим вариантом является цуккини. Это кабачки длинные, овальной формы темно-зеленого цвета. При приготовлении блюд кожуру очищать не нужно.

Бояться однообразия диеты на кабачках не стоит. В меню включаются дополнительно различные овощи, мясо, зелень, приправы, растительное масло, фруктовые соки, нежирная сметана, грибы, яйца. При приготовлении блюд используется варка, приготовление на пару, жарка и тушение. Соль желательно использовать в минимальном количестве. От сахара придется отказаться.

Благодаря тому, что кабачки отлично сочетаются с различными овощами, многообразию рецептов из них, рацион можно разработать не только полезный, но и разнообразный и вкусный. Это исключит чувство голода, ухудшение настроения и состояния, что нередко наблюдается во время соблюдения диет.

Примерное меню кабачковой диеты

Диета на кабачках рассчитана на трехразовое питание. Если в промежутках между ними будет появляться острое чувство голода, можно съесть яблоко или апельсин, выпить негазированной минеральной воды, чтобы «обмануть» желудок.

На завтрак можно потушить кабачки с помидорами в сковороде, потом добавить яйца, дожарить до готовности, посыпать нарубленным укропом. Готовится блюдо всего около 15 минут. Еще одним вариантом завтрака является кабачок, тушеный с морковью и грибами. В блюдо добавляется соевый соус, приправы, зеленый лук, заправляется диетическим майонезом. В качестве завтрака подойдут и жареные кружки кабачков и кольца жареного лука с ломтиками помидоров и зеленью.

На обед нужно сварить суп из кабачков, моркови, помидоров, лука, перца, кусочка нежирного мяса. Дополнить его нужно салатом из кабачков, сырых овощей, зеленого горошка со сметаной или тушеными овощами.

Тушеное овощное рагу используется и в качестве ужина. Допускается добавление сыра, грибов. Можно приготовить кабачки с рисом на молоке.

Благодаря тому, что этот рацион является сбалансированным и питательным, соблюдать его можно достаточно долго.

---

Диета на кабачках - Вопросы и ответы

Комментировать..